Proyecto Culinaria

Una riojana y un abulense entre fogones. Recetas y mucho más.

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El mejor acompañamiento para una buena comida

7 Aug 2021

A todas las personas nos encanta poder disfrutar de un delicioso platillo y mucho mejor si es con un buen acompañamiento. Cuando hablamos del mejor acompañamiento para una buena comida, no nos referimos a alguna salsa, o alguna bebida que prometa potenciar los deliciosos sabores del platillo. Sino, estamos hablando de la música.

Sin duda alguna la música puede transformar cualquier lugar y cualquiera actividad en algo sensacional. Por este motivo, en este artículo te recomendamos que para poder hacer de la hora de la comida algo completamente diferente, escuches la música de Alfredo Larrea, más conocido como Dj ShuloMixx. Con apenas 31 años, el nacido en Guayaquil, Ecuador y criado en Estados Unidos ha revolucionado por completo el mundo de la música.

DJShulomixx ha trabajo en empresas reconocidas de remezclas como Latinremixkings y LatinRemixes. Actualmente se encuentra trabajando con Prolatinremixes, otra productora reconocida dentro del medio. Sin embargo, su trayectoria no solo se ha centrado en este tipo de trabajos, sino también ha llegado a otros campos, como por ejemplo en la radio x96.3. Posterior a eso, el año 2010 tuvo la oportunidad de producirse como DJ y desde el año 2014 comenzó a producir con el nombre de DJ Lobo Show.

En la actualidad, además de trabajar con Prolatinremixes, también tiene un reconocido programa radial llamado “La Gozadera” junto a Brea Frank y Shino Aguakate el cual se emite de lunes a viernes en el horario de 6 am a 10 am. Finalmente, también tiene su propio programa llamado "Sunday Brunch con DJ ShuloMixx" el cuál se emite todos los domingos y sin duda es escucharlo es una excelente forma de hacer de tu fin de semana algo completamente diferente.  

Si te interesa vivir esta nueva experiencia y conocer más sobre el trabajo de Alfredo o simplemente quieres ser parte de la audiencia de sus programas, te recomendamos que visites el sitio DjShulomixx.com, donde podrás encontrar mayor información sobre su trabajo y los links directos a sus conocidos programas. Además, te dejamos Su Facebook para que así puedas conocerlo más de cerca y ser uno de los primeros en enterarte de sus nuevos sencillos o trabajos.

Después de poder descubrir a este nuevo talento, estamos seguros que ya tienes en tus manos el mejor acompañamiento para tus comidas ya que sin duda las mezclas de DJ ShuloMixx son una de las mejores dentro de la industria musical.

Turín, comida y mucho más

11 Jul 2021

La mayoría de las personas que conocen o han escuchado hablar de Italia, seguro que saben que es un lugar excelente para poder disfrutar de un exquisito platillo. Esto se debe a que, sin duda alguna, en un país donde la gastronomía sobre sale.

Turín, no es la excepción ya que de hecho es una de las ciudades de Italia más conocidas por ser un referente culinario. Es por este motivo, que, si decides dar un paso por Italia, no te concentres solo en las ciudades más grandes, sino también en lugares como este que tienen mucho para ofrecer. Pero, debes saber que Turín es mucho más que solo comida, también tiene muchísimos lugares que no debes perder de vista en tu viaje, y a continuación te contamos un poco más de ellos.

Visita el Museo Egipcio

Aunque no lo creas, Turín cuenta con más de tres mil objetos egipcios en sus almacenes. Así que si no tienes la oportunidad de ir a Egipto, sin duda alguna esta es una excelente opción para conocer un poco más de esa cultura.

Además, el costo de entrada es muy accesible por lo que debes incluir este museo en tu lista de lugares por conocer y así vivir una experiencia increíble.

Visita la Piazza San Carlo 

Esta plaza es una de las más emblemáticas de la ciudad, por lo que debe ser uno de los primeros lugares que visites. Además, dentro de la plaza podrás conocer las dos iglesias gemelas que se encuentran ubicadas allí las cuales son la San Carlos Borromeo y la Santa Cristina.

Sin duda alguna la mejor forma de poder conocer estos lugares sin problema alguno y de la manera más cómoda es con el alquiler de un coche. Alquilar un coche te permite poder tener completo control sobre tus tiempos y los sitios que quieres visitar. Lastimosamente, las empresas de turismo tienen horarios que no siempre son accesibles para todos. Por este motivo, lo mejor es contar con un transporte propio que te permita desplazarte sin problema alguno.

Para esto, te recomendamos que visites el sitio web: https://www.autoitalia.es/es-ciudad-turin/. Allí encontrarás los principales requisitos y una vez que te asegures de cumplirlos, estás más que listo para planear tu viaje a Turín y adquirir el auto que más se acomode a tus necesidades y te permita conocer la ciudad como todo un local y movilizarte como más te guste.

¿Cuáles son las 5 carnes más nutritivas?

4 Jun 2021

En la dieta de los humanos en general, la carne es uno de los principales componentes de diversos nutrientes, sin embargo y como ocurre con varios alimentos, la carne no es tan saludable cuando se come demasiado. Se ha demostrado que la carne roja es potencialmente peligrosa cuando se trata de enfermedades cardíacas y cáncer, aunque muchos especialistas sostienen que la proteína animal tiene muchos beneficios cuando se ingiere en pequeñas cantidades.

Su principal beneficio es, por supuesto, la proteína, junto con sus reservas de aminoácidos esenciales y colágeno. La mayoría de las carnes contienen altos niveles de vitamina B12, B6, K, así como zinc y hierro. Dependiendo del animal y de su crianza, el contenido de grasa varía, pero por lo general es relativamente bajo. Los animales felices y en buen estado de salud producirán un tejido muscular más delgado y tierno, por lo tanto, consumible. Veamos a continuación 5 tipos de carne que son muy nutritivas.

Carne de Cerdo

Esta carne es rica en vitamina B1 y en ácidos grasos como el omega-6, es uno de los tipos de carne más populares del mundo. Desde salchichas italianas hasta costillas de cerdo a la parrilla y tocino, la carne de cerdo es fácil de preparar e increíblemente sabrosa, ideal para una cena fácil cualquier día de la semana. El consejo más saludable para consumir esta carne es ponerla en forma de chuletas en salmuera y, antes de dorarla en una sartén, bañarla con mostaza, jugo de manzana y/o sémola.

Carne de Res

Con ella puede prepararse desde un filete de chuletón hasta perritos calientes. La carne de res es un manjar que debe disfrutarse con moderación, comparte un ácido graso principal nada menos que con el aceite de oliva: el ácido oleico. La manera más práctica de degustarla y conocer sus potencialidades es preparando hamburguesas con ellas, es algo rápido y fácil de preparar, además combine servirla con huevo, cebolla, sal y especias o saborizantes. Ase durante unos minutos por cada lado y combínelo con sus aderezos favoritos para hamburguesas.

Pollo

La carne de gallina es rica en proteínas y baja en grasas. La carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel es uno de los únicos tipos de carne que no contiene grasas saturadas. Por ejemplo, un pollo asado es uno de los placeres más indescriptibles de la vida. Para prepararlo, unte el pollo con mantequilla clarificada y sazónelo todos los lados con sal, luego ase a 475 ° F durante 20 a 25 minutos, reduzca el fuego a 400 ° F y continúe asando otros 30 a 45 minutos, hasta que los muslos y el centro de la pechuga de pollo; finalmente, deje reposar al menos 20 minutos antes de cortarlo y servirlo con verduras.

Carne de Pato

La carne de pato es muy buena en proteínas, sin embargo, debe consumirse preferiblemente la parte de la pechuga y las patas, aunque su hígado también es recomendable para preparar platos como el foie gras. Los patos tienen una capa de grasa entre la piel exterior y la carne, lo que les da un poder de procesamiento adicional para empapar la carne con sabor mientras se cocina. Los muslos de pato preparados como estofados pueden estar acompañados con vino tinto o caldo aromático, para que infundan a la carne más sabor y textura. Para disfrutarlo más, es recomendable ponerlo en el refrigerador para que sea más crujiente al cocerlo en el horno, pues la piel se endurece más.

Carne de Conejo

Por su parte, el conejo rico en nutrientes, su consumo es popular en países como Francia y el Reino Unido. Su carne es rica en B12 y selenio, y es relativamente baja en calorías en comparación con sus niveles de proteínas. El conejo se cocina o fríe tradicionalmente, pero puede estar incluido en la dieta de cualquier persona, siempre y cuando no se lo consuma en exceso; algo que debe considerarse con todas las carnes nombradas en el presente artículo.

Todo lo que necesita un restaurante

11 May 2021

Los restaurantes son uno de los sitios más comunes que puedes encontrar sin importar el lugar al que vayas. Desde la comida rápida hasta la comida más tradicional sin duda alguna, son sitios increíbles para conocer un poco más de la cultura y gastronomía de un lugar.

A pesar de que muchos creen que para abrir un restaurante solo necesitas saber cocinar bien, necesitas saber que existe todo un proceso detrás, aunque claro, tener una buena mano en la cocina siempre será un plus y hará que tus clientes se enamoren de las delicias que preparan y quieran volver siempre.

Entre las primeras cosas que se necesitan es un local. Este sitio, debe tener una excelente ubicación ya que si es un lugar muy vacío o en una calle no tan concurrida, es probable que la cantidad de tus clientes bajen un poco. Por este motivo, te recomendamos que procures encontrar un espacio donde circule demasiada gente, para que así siempre este lleno.

Después, es importante que tomes en cuenta el tema de los muebles. Esto será en base al tipo de restaurante que quieres tener. Si desees uno muy elegante tendrás que buscar mesas y sillas acorde. Mientras que si buscas algo más rústico podrás optar por puros muebles de madera o hechos a base de pallets. Sin importar el estilo que escojas debes asegurarte que cada rincón del restaurante transmita eso que quieres mostrar.

Ahora, hablemos del personal. Es muy importante contar con un buen personal que tenga un excelente trato al cliente. A nadie le gusta concurrir un sitio donde lo tratan mal o donde no se siente apreciado. Por este motivo, debes tener un personal carismático que sea capaz de llevarse bien con tus clientes y dar una buena imagen de la empresa.

Otro tema importante es el de la limpieza, es sumamente necesario que todo esté limpio para así poder preparar la comida con todas las medidas necesarias. Sabemos que en los restaurante se puede generar demasiada basura, por eso te recomendamos que puedas optar por el servicio de alquiler de contenedores en Argentina.

Este servicio se caracteriza por brindarte un contenedor de hasta 5 metros cúbicos. Esto quiere decir que tendrás demasiado espacio para poder todos los residuos. Nosotros, te recomendamos que lo tengas detrás del restaurante. De esta forma, te será mucho más fácil deshacerte de la basura.

Cómo disfrutar al máximo un avistamiento de delfines

29 Mar 2021

 

Tenerife es una de las regiones del mundo en donde es fácil avistar delfines, es un espectáculo tan lindo que no debes perdértelo jamás. Si tú deseas visitar Tenerife por otras razones, sean estas de diversión o por trabajo, puedes aprovechar este magnífico evento y tener una muy linda experiencia.

El avistamiento de delfines en Tenerife puede realizarse desde una playa, es decir, tierra firme, o desde un barco y ahora son muchas las empresas que brindan esa facilidad. Puedes desde consultar páginas de internet sobre agencias de turismo o de aventuras deportivas y realizar tu consulta sobre fechas, costos y otros datos más, para así darte la oportunidad de presenciar algo tan majestuoso.

Ahora bien, en esta oportunidad, tenemos algunos consejos que puedes tomar en cuenta al momento de avistar delfines, antes o después, ya que es bueno acompañar un momento tan lindo realizando otras actividades que te harán sentir mucho mejor. Por ejemplo, podemos hablar de comer algo delicioso o beber bebidas refrescantes.

Ideas para acompañar un avistamiento de delfines

El avistamiento de delfines en Tenerife, como bien se ha mencionado, es un evento único y puede ser disfrutado, ya sea solo o junto a otras personas. Pues bien, para disfrutar de este gran espectáculo, lo que podemos hacer es lo siguiente:

  • Llevar raciones de fruta o ensaladas de verdura para degustarlo.
  • Beber bebidas muy refrescantes como piñas coladas u otros jugos de frutas.
  • Llevarse algunos bocaditos mientras se ve a los delfines.

Si bien algunas empresas pueden negar el comer en un barco o a orillas del mar, esto puedes hacerlo si te comprometes a no ensuciar el espacio y si damos esta sugerencia es porque el comer es un gran acompañamiento a algo tan lindo e increíble como el ver a los delfines juntos y saltando fuera del mar.

Si no deseas disfrutar de la compañía de los alimentos, entonces puedes optar únicamente por las bebidas. Sabemos que un momento así será solo visto una vez en la vida, aunque algunas personas tienen la oportunidad de ver esto muchas veces, ya sea porque viven cerca o porque tienen la facilidad de asistir a estos eventos.

Para que tengas la mejor opción en Tenerife sobre avistamiento de delfines, consulta las diferentes opciones que tienes en internet y, llegado el momento, solo diviértete y tomas todas las imágenes o videos que quieras.

Los mejores consejos para mejorar la redacción de tus ensayos

19 Mar 2021

Si quieres escribir un ensayo universitario convincente, entonces tienes que centrarte en todos los aspectos básicos que te ayudarán a crear un ensayo perfecto. Hay varias cosas importantes en las que tendrás que centrarte para poder conseguir los mejores resultados. Asegúrate de que estás revisando los detalles que te permitirán lograr los mejores resultados. Si te centras en las cosas más importantes, podrás conseguir los mejores resultados. Cada vez que escribas un ensayo universitario, tendrás que revisar todos los detalles que te ayudarán a crear un ensayo perfecto.

Siempre es necesario que consideres todos los elementos de tu ensayo para que puedas lograr el mejor resultado. Aquí, vamos a discutir todas las cosas importantes que usted necesita para centrarse en lo que puede evitar todos los problemas más adelante. Echemos un vistazo a cómo puedes mejorar tus habilidades de escritura de ensayos.

Generar un esquema y crear ideas

Lo primero que tendrás que hacer es generar un esquema y centrarte en crear excelentes ideas para tu ensayo. Si no trabajas en el esquema, te resultará difícil dar con una gran solución. Es muy recomendable generar un esquema para el ensayo que estás escribiendo para que puedas lograr los mejores resultados. También puedes buscar excelentes herramientas de reformulación del texto en línea para reescribir un párrafo. Asegúrate de que te centras en crear un esquema atractivo para tu ensayo para evitar problemas más adelante.

 

Trabaja en el enunciado

Lo siguiente en lo que debes centrarte es en el enunciado. Asegúrate de crear un enunciado excelente para mejorar tu ensayo. Si no te centras en el enunciado, te resultará difícil manejar las cosas correctamente. Es la forma perfecta de proceder para conseguir el mejor resultado. Asegúrate de centrarte en la redacción de un enunciado perfecto para tu ensayo o tesis.

Centrarse en la introducción

La introducción tiene que ser buena. Si no creas una introducción perfecta, acabarás enfrentándote a muchos problemas. Siempre es necesario que te centres en la introducción que te ayudará a conseguir los mejores resultados. Es muy recomendable centrarse en la introducción para conseguir el mejor resultado.

Cómo alimentarte de forma consciente

26 Jan 2021

La alimentación saludable debe ir de la mano de buscar una mejor forma de vida. Es decir, comer saludable no tiene que ser solo sinónimo de bajar de peso. Esto quiere decir que no necesariamente por comer más sano, vas a bajar esos kilos demás. Entender que es algo mucho más complejo es demasiado importante para no dejarnos llevar por información errada.

En la mayoría de los casos, las personas solo buscan una dieta más sana o saludable porque tienen como propósito bajar unos kilos o se sienten inconformes con su cuerpo. Sin embargo, es bueno entender que comer sano significa mucho más. La primera razón para comenzar a llevar una dieta más sana debería ser el querer cuidar nuestro cuerpo.

Ser conscientes de los nutrientes que necesita nuestro cuerpo para funcionar correctamente es sumamente importante. Cuando se habla de esto, va más allá de la balanza y de los números que dicta. Una persona puede pesar 50 kilogramos y no tener una buena salud, y puede existir otra que pese más y estar sana. De esta forma, es bueno comprender que cada cuerpo es diferente y que nuestro objetivo debe ser buscar la mejor forma de cuidarlo.

Si tu estas buscando seguir esta línea, a continuación, te mostramos algunos consejos para que puedas ir implementando en tu vida una alimentación consciente:

Establecer horarios puede ser favorable

No es demasiado bueno no planificar más aún, cuando se trata de la comida. La cotidianeidad y la prisa de los días, puede hacer que en ocasiones nos dejemos llevar por esa vida atareada y ajetreada. Como resultado de esto, muchas veces saltamos almuerzos, desayunos o cenas y sin darnos cuenta, estamos dañando a nuestro cuerpo.

La comida que ingerimos no es simplemente para quitarnos el hambre y sentirnos saciados, sino es mucho más importante. Es el combustible que hace que nuestro cuerpo siga trabajando de manera correcta y que podamos continuar haciendo las actividades que realizamos.

Debido a su importancia, es recomendable que establezcas un horario que este dentro de tus posibilidades. Es decir, que tú mismo te fijes horas determinadas para el desayuno, almuerzo, cena y las meriendas del día. De esta forma, tu mente y tu cuerpo se acostumbrarán a este ritmo y será menos fácil que dejes de lado alguna comida importante.

Con este pequeño cambio, puedes hacer que tu metabolismo comience a mejorar, lo que hará que tu cuerpo esté funcionando de mejor manera y puedes comenzar a ver resultados en un par de semanas.

Preparar tus comidas es la mejor opción

Aunque actualmente sea muy sencillo pedir comida por internet o delivery, no siempre es la mejor opción que existe. Esto, por un sinfín de motivos. Empecemos por el hecho de que cuando pedimos comida, no sabemos cómo está preparada y a pesar de que nos muestren una gran lista de ingredientes, no podemos estar cien por ciento seguros de que es así.

En muchos lugares donde ofrecen comida saludable, si te fijas de forma detallada el menú, se ofrecen cosas que realmente son poco saludables y nutritivas, que dentro de sus ingredientes guardan grandes cantidades de grasas, carbohidratos, etc.

Por este motivo, que te des el tiempo de preparar tus propias comidas es siempre lo más recomendable ya que de esta forma estarás completamente seguro de que nutrientes tiene lo que te vas a comer y de qué forma ha sido elaborado.

Date el tiempo necesario para tus comidas

Darnos el tiempo necesario para comer no solo quiere decir establecer un horario como lo dijimos anteriormente. Muchas veces, nos sentamos a comer agarrados del celular o pegados a la televisión, lo que hace que pasemos la hora de las comidas ingiriendo alimentos de forma casi inconsciente. Esto, ocasiona que el cerebro humano no comprenda bien lo que está sucediendo y que, por lo tanto, queramos comer más aún cuando estamos llenos.

Por esta razón, comer con calma y siendo conscientes de lo que estamos comiendo es muy importante. De esta forma, sabremos cuantas cantidades estamos introduciendo a nuestro cuerpo y si es o no necesario comer más.

Cómo pudiste darte cuenta, una alimentación consciente no es complicado, solamente requiere un poco de planificación para poder lograrlo y verás todos los beneficios que te ofrece.

Alquila un coche en Tenerife y realiza un viaje de campo

22 Oct 2020

La isla de Tenerife encierra varios ecosistemas que nos brindan paisajes inolvidables y en los que es recomendable realizar viajes de campo con los amigos o la familia. Desde espesos bosques, pampas con climas templados, playas donde la puesta de sol es hermosa y más, Tenerife es la isla española con los paisajes más hermosos del mundo, los cuales puedes aprovechar para realizar un pequeño recorrido o para convivir con la naturaleza.

Y bien, para realizar este viaje de campo y convivir de cerca con la naturaleza, es necesario que consideres algunos aspectos. Uno de ellos es el conseguir un coche con el que puedas llegar a un espacio ideal para acampar, comer y divertirte. Este servicio es el de alquiler de coches en Tenerife, por el cual puedes preguntar a las agencias que operan en la isla.

Por otro lado, debes considerar el tema de la alimentación durante el viaje de campo, esto involucra bocaditos salados o dulces, frutas, comida precocinada, agua y otras bebidas naturales. En Tenerife también existen empresas gastronómicas que podrías contratar antes del viaje para que te preparen la comida más deliciosa y tu viaje de campo sea mucho mejor.

¿Cómo alquilo coches en Tenerife?

En la primera parte de este artículo está enlazado un sitio web que te ofrece el servicio de alquiler de coches en Tenerife, puedes ingresar al mismo y consultar por precios y disponibilidad de coches. Recuerda que debes elegir un coche grande y con mucho espacio para las tiendas de acampar, las maletas y los recipientes de comida.

Entre los coches disponibles para su alquiler, están aquellos que son ideales para viajes de campo, además de que las agencias que ofrecen este servicio están al tanto de esas necesidades y te ofrecen coches veloces y para todo terreno.

Recuerda que la isla de Tenerife es enorme y por lo tanto tienes muchas opciones para elegir, es aconsejable que elijas un espacio natural en el que puedas acampar cerca de tu coche y recuerda que puede tratarse de una pampa, un valle verdoso o las orillas del mar.

En cuanto al servicio de gastronomía, no olvides todos los detalles, además de indicar la dieta de quienes te acompañen en el viaje. No hay duda de que un viaje de campo en Tenerife es una gran idea para pasar unas buenas vacaciones.

¿Cómo lograr que los niños coman más sano?

1 Oct 2020

Uno de las principales preocupaciones que tienen los padres de familia alrededor del mundo es que sus hijos se alimenten debidamente para que así puedan crecer fuertes y saludables, sin embargo, los niños suelen ser reacios a comer ciertos alimentos, pues no les gusta el sabor que tienen, ignorando así sus potencialidades.

A través del presente artículo, lo que se pretende es dar un camino de luz a los padres para que ellos sepan qué hacer en caso de que sus niños no quieran comer, sobre todo, verduras y, en segundo plano, frutas. Sabemos que las verduras y frutas tienen varias propiedades altamente positivas para el fortalecimiento del organismo de los niños y es que también se debe considerar que es en la etapa de la niñez cuando los humanos deben alimentarse mejor.

Cómo hacer para que un niño te haga caso es el punto de partida para entender que los niños requieren de mucha más atención de la que se les brinda, pues ellos tienden a odiar aquello que se les impone o que, naturalmente, no les gusta, pero, si se les orienta, educa y habla con calma, ellos podrían entender la importancia de crecer sanos y fuertes.

¿Cómo hacer que un niño te haga caso?

Ahora bien, los niños que se muestren tercos y no quieran alimentarse debidamente, deben ser intervenidos por especialistas o, como vía alterna, los padres de familia pueden visitar sitios web educativos y de orientación para, por ejemplo, leer artículos similares a este, pero que son profundizados a detalle.

Del mismo modo, los padres de familia pueden ver videos tutoriales en ciertas plataformas o mostrarle a sus hijos documentales entretenidos son se les explique por qué deberían alimentarse bien. Siguiendo estos consejos, de hecho, el cómo hacer para tu niño te haga caso dejará de ser una preocupación, pues poco a poco ya empezarás a tener el control.

Como bien se dijo previamente, para que los niños cambien sus hábitos alimenticios, es decir, dejen de lado las golosinas y comida chatarra por las verduras y frutas, es bueno que los padres de familia den el ejemplo y busquen alternativas para involucrar estos alimentos como ingredientes de algunas recetas que los niños amen.

Este es el claro ejemplo con el que se puede conquistar el estómago de un niño, a quien también se le puede hablar con calma sobre los beneficios que ellos tendrán tras una buena alimentación.

Conoce de cerca la gastronomía en lugares lujosos

30 Sep 2020

¿Alguna vez te dio la curiosidad de saber cómo es la comida  servida en un casino, si es deliciosa o extravagante? En esta oportunidad responderemos a esa pregunta, pues es de conocimiento de muchos que los casinos, además de ser espacios lujosos y exclusivos donde los aficionados a las apuestas se dan cita, también son lugares en los que la atención debe ser de calidad.

Lo mismo sucede en restaurantes y hoteles de cinco estrellas, donde la comida juega un papel muy importante para atraer a más clientes o para afianzar lazos con clientes que ya sean frecuentes. A través del presente artículo conoceremos algunos aspectos que hacen de la comida de los lugares más lujosos del mundo, la más anhelada de probar.

Por ver un ejemplo, la gastronomía en casinos españoles es muy estricta en cuestiones de sabor y estética, es por ello que se contratan a chefs realmente profesionales y con años de experiencia, chefs que son reconocidos a nivel internacional y cuyos platos son los más deliciosos que cualquier persona podría probar en su vida.

Veamos a continuación qué aspectos son los que más destacan de la gastronomía en lugares lujosos. Cabe recalcar que tomaremos en cuenta a espacios exclusivos como hoteles y restaurantes de cinco estrellas, así como los ya mencionados casinos que cada vez son mayores en número alrededor del mundo.

Aspectos que destacar de la gastronomía en lugares lujosos

Si mencionamos de nuevo el ejemplo de la gastronomía en casinos españoles, podemos destacar que se trata de un servicio digno de distinguir, pues los aficionados a las apuestas no solo tienen la oportunidad de elegir entre bebidas carísimas y exquisitos bocaditos, sino que también tienen un amplio y variado menú.

Sabor y consistencia

No hay duda alguna de que el sabor de la comida sea la característica estrella de la gastronomía en lugares lujosos, pues es de esperar que las personas que tienen acceso a estos sitios esperen platos de comida y de bebida exquisitas. Estas personas ya tienen por hecho que la comida de un hotel de cinco estrellas o que la gastronomía en casinos españoles sea de calidad, por lo que los chefs deben esmerarse en ese aspecto y ser innovadores con frecuencia.

Esto no solo acontece en hoteles y restaurantes de cinco estrellas o en casinos, sino también en algunos servicios completos como paseos en cruceros, tours y otros. El sabor de la comida debe ser auténtico en el caso de servir platos típicos de algún país, e innovador en el caso de servir platos modernos o exóticos.

Estética, presentación

Otro punto que deben cuidar muy bien los chefs y los propietarios de hoteles, restaurantes y casinos es el tema de la presentación de cada plato a servir. Los profesionales en gastronomía saben que, además del sabor de la comida, otro punto a favor es su presentación, es decir, su estética.

En ese sentido, se debe considerar también que no es lo mismo cantidad a calidad. Si un plato se sirve por demás, entonces se ve algo desagradable ante los ojos de algunos clientes, mientras que un plato servido a medida es suficiente para conquistar el corazón y ganarse la admiración de los clientes.

Menús variados

Considerando los anteriores puntos es que se podría hablar de una atención de calidad, pues los clientes esperan eso y más. Otro punto a mencionar es el tema de los menús variados, ya que los clientes tienen diferentes gustos y dietas, por lo que es importante que un menú sea variado.

En el caso de la gastronomía en casinos españoles, este punto no es tan exigente debido a que los jugadores están más concentrados en ganar sus apuestas, sin embargo, es un punto importantes que, en el caso de los otros ejemplos como el de hoteles y restaurantes, sí se considera, ya que es uno de sus servicios estrella.

Consejos Post Operacion Fimosis

18 Sep 2020

La fimosis se trata de un problema que únicamente se presenta en los hombres, pues sucede cuando el prepucio, que es la piel que recubre la cabeza del pene o glande, es demasiado largo o tiene una abertura tan estrecha que impide que los hombres descubran el glande a la hora de orinar o tener relaciones sexuales, exponiéndose así a infecciones, inflamaciones, desgarros, problemas de erección y más.

Ahora bien, lo que sigue a una operación de fimosis en adultos recuperación es seguir un estricto tratamiento que implica el consumo de alimentos adecuados para una mejor digestión que concluya en una evacuación líquida que no afecte la zona operada, pues de no considerar esto, el análisis y la intervención quirúrgica realizada no surtirán buen efecto y habrá serias consecuencias. En cambio, si se sigue una buena dieta, este no comprometerá otros daños y menos tremendos dolores.

Con todas las pautas dadas en el primer párrafo, si usted ha notado problemas similares o ya no aguanta más el dolor provocado por el exceso de prepucio y, por ende, por serias complicaciones al orinar o tener relaciones sexuales, es mejor que consulte con un médico especialista a la brevedad posible. Será su mismo urólogo quien le brindará información acertada.

¿Por qué la fimosis es una enfermedad común?

La operación de fimosis en adultos recuperación, también es frecuente en niños y jóvenes, por lo que será de suma importancia el tratarlos a la brevedad posible. Para comenzar con un seguimiento post operación, es bueno consultar también en internet a otros doctores especializados como los urólogos, para comentarles particularmente cada caso y ver soluciones.

Los hombres que lleguen a presentar estos problemas pueden visitar sitios web como el enlazado al presente artículo, para luego ver qué otros casos similares experimentaron otros hombres y así recabar ciertos consejos y fijar un seguimiento riguroso con su urólogo.

Cabe subrayar que este problema puede traer grandes consecuencias, pues no solo habrá problemas a la hora de orinar o tener relaciones, sino también que en el pene pueden producirse desgarres, crecer ciertas arrugas, infectarse, inflamarse y, por lo tanto, agravar cada vez más el dolor.

Permita que los expertos lo orienten paso a paso y de lugar a una visita con suma urgencia. Recuerde que este problema llega a presentarse a cierta edad, por lo que tiene solución, ya que ahora hay especialistas y tratamientos que no son dolorosos, riesgosos y el costo es considerable en comparación a otras intervenciones médicas.

Cómo encontrar los mejores productos para preparar una receta

17 Jul 2020

Para muchas personas en el mundo, encontrar los ingredientes de una receta es una tarea de mucha responsabilidad, pues desean que el platillo favorito sea del deleite de todos. Para lograr que una receta sea seguida a la perfección, lo que normalmente hace este tipo de personas es buscar los productos más prestigiosos del mercado, es decir, productos que estén involucrados en la receta como los principales ingredientes.

Ahora bien, este no solo es un propósito perseguido por personas de a pie, como las amas de casa o personas que deben cocinar a diario para sí mismos o para otras personas, sino también por profesionales en el área, como chefs o gastrónomos. Estos últimos son los más exigentes en cuanto a los productos que están involucrados como ingredientes en una receta, pues solo ellos saben cuáles son los más indicados para cada platillo o plato en concreto.

Muchas personas compran los productos más comunes y corrientes del mercado para cocinar, mientras que otras son más cuidadosas y desean que todo salga bien, es por ello que no simplemente recurren a los mercados zonales y populares de sus ciudades, sino también a cadenas de supermercados. Ahora, en España y otros países del continente y el mundo, muchos supermercados ya cuentan con un sitio web oficial, en el que los clientes pueden prever la disponibilidad de productos, como el caso del folleto Lidl.

¿Qué es un folleto Lidl?

Un folleto Lidl es un catálogo que muestra a los clientes de la cadena de tiendas del mismo nombre, todos aquellos productos que están disponibles para su venta. Se trata de una gran estrategia empleada por Lidl para que sus clientes compren de una manera más cómoda y rápida. Este folleto es de gran ayuda, pues informa a detalle qué y cuántos productos hay en cada sucursal.

Con el folleto Lidl, todo amante de la cocina podrá informarse si los ingredientes que necesita para la preparación de una receta están disponibles o no en una sucursal en concreto. De esta forma, el cocinero, chef o gastrónomo que desee preparar una receta con los mejores productos del mercado, sabrá a qué sucursal ir y así poder ahorrar más tiempo.

Cada folleto Lidl contiene información sobre los productos disponibles, su precio y también informa sobre algunas posibles ofertas o promociones de ocasión, aquellas que caerían bien a quienes aman la cocina.

Cuidados esenciales que todo restaurante debe tomar en cuenta

14 May 2020

Los restaurantes de Córdoba, Argentina y del mundo deben tomar muy en cuenta la importancia del aseo en sus cocinas, puesto a que lo que están ofreciendo a sus clientes recae directamente en su salud. Por otro lado, los restaurantes con las cocinas más limpias y ordenadas, siempre contarán con una gran reputación y siempre prosperarán como negocios.

El aseo es fundamental en los servicios gastronómicos, especialmente en aquellos que son ofrecidos en locales abiertos al público en general. La limpieza de los alimentos que se usarán como ingredientes de los diferentes platos del menú debe es esencial.

Es ya de conocimiento general que muchos restaurantes enfrenten problemas cuando un lavavajillas se ha usado por mucho tiempo, ya sea para limpieza de los alimentos, como para la limpieza de los servicios como los cubiertos, los platos, las copas y las ollas y sartenes donde se preparan los platos. La grasa y los residuos que se generan van acumulándose en las cañerías y pueden llegar a provocar un desborde.

En este tipo de situaciones es cuando se debe solicitar con prontitud el servicio de desagotes en Córdoba, como una medida de solución a corto plazo. Esto debido a que los restaurantes están abiertos al público casi todos los días de la semana y la limpieza de los ingredientes y los servicios es algo que se realiza con frecuencia.

¿Qué debemos saber sobre el servicio de desagotes en Córdoba?

El servicio de desagotes en Córdoba son un claro ejemplo de lo efectivas que pueden ser estas medidas de solución, debido al carácter urgente de la situación, la misma que enfrentan tantos negocios de comida no solo en esta ciudad, sino también en el resto del país y del mundo.

Cuando el propietarios o encargado de un restaurante se preocupa por brindar un servicio de calidad a todos sus clientes, no solo solicita los servicios de desagote en Córdoba cuando surgen emergencias, sino también cada cierto periodo con modo de prevención.

Es por eso que el servicio de desagotes en Córdoba está calificado para solucionar estas problemáticas y, en el mejor de los casos, prevenirlas con una limpieza constante de cañerías y alcantarillas, además de un mantenimiento planificado.

Los clientes de un restaurante estarán más que satisfechos, pues no solo los platos de sus menús serán deliciosos, sino que también estarán conformes con los ambientes y se sentirán más que cómodos, hasta el punto de decidir regresar.

Chefs bolivianos incrementan su presencia en internet

10 Jun 2019

La habilidad culinaria de algunos es innata. Tanto así que cuando los vemos cocinar y probamos sus platillos pareciera que nacieron sabiendo cocinar y nos avergüenza permanecer en la cocina con ellos. Sin embargo, otros optamos por comprar comida fuera o por vivir con alguien que nos cocine (aunque es poco probable hallar a alguien). Pero a veces nos dan muchas ganas de intentar y en esas ocasiones buscamos algunos sitios web y blogs de cocina para copiar alguna receta que sea de nuestro agrado. Pero no basta con leer la receta. Aprender el oficio de la cocina es un proceso visual, por lo cual siempre estamos buscando fotografías o vídeos que nos muestren a detalle los pasos que debemos seguir al preparar los platillos.

El obstáculo con el cual solíamos toparnos con anterioridad, era que siempre que buscábamos material multimedia con recetas, sólo encontrábamos recetas extranjeras con ingredientes extraños que jamás veíamos en el mercado al salir de compras. Es decir, por ejemplo desde Bolivia, era muy difícil hallar recetas locales y copiarlas. Pero la situación de hoy es totalmente distinta.

Algunos chefs bolivianos se han aventurado a crear sus blogs y sitios web de cocina, mediante los cuales cuelgan sus recetas con fotografías y videos e incluso interactúan con los aficionados que visitan sus páginas con regularidad. Otros, han ido más allá a través de las redes sociales.

“Al principio me parecía realmente innecesario, pero con tanta tecnología de hoy en día me animé. Hoy tengo un sitio web y en el Facebook siempre hablo con cocineras que siguen mis recetas”, cuenta Inés Siles, quien es chef profesional de Cochabamba – Bolivia.

Aventurarse al mundo del internet no ha sido nada fácil para estos profesionales del mundo culinario. Pues el internet no siempre es amigo de todos. Sin embargo, estos chefs pusieron sus recetas en manos de algunos expertos en informática, entre ellos LogicalWeb que gracias al excelente servicio de hosting Bolivia con el que cuenta el país, pudo cumplir con un servicio de primera.

¿Qué es lo más importante para los chefs que quieren estar en internet?

  • Un diseño personalizado de su sitio web y el correcto mantenimiento del mismo.
  • Que el acceso a sus vídeos, recetas, consejos y fotografías sea rápido y seguro para los usuarios, esto gracias al servicio de web hosting.
  • Que la gestión de sus redes sea constante y con un servicio de calidad.

Si eres chef y deseas compartir tus recetas y estar en internet para interactuar con otros fanáticos de la cocina, hoy es posible y muy fácil. Amplía tus horizontes en la red, no esperes más.

Secretos para cocinar un buen pulpo

29 Apr 2019

Cazuela de pulpo, pulpo con alioli de frutas, pulpo a la gallega, ensalada de arroz con pulpo, guiso de garbanzos con pulpo y pulpo asado a la cerveza son sólo algunas de las muchísimas recetas que existen en el mundo gourmet que gusta de trabajar con frutos de mar.

Los fanáticos de la comida de mar recomiendan el pulpo en sus diversas presentaciones como uno de los más exquisitos que podrían formar parte de nuestra mesa. Se dice que este ingrediente destaca por su alto contenido en minerales que ayudan a desarrollar las defensas de nuestro organismo.

Los nutricionistas destacan el bajo contenido de colesterol del pulpo en relación con otras carnes. Además del alto contenido de vitaminas, que ayudan a las fuentes de energía de nuestro cuerpo.

Sin embargo, muchos fanáticos y aficionados de la cocina se habrán rendido ante esta exquisitez porque el resultado final del platillo les salió duro, sin sabor, con una mala presentación, etc. Pues cocinar un pulpo tiene sus secretos y requiere de una especial paciencia para que el resultado sea el esperado.

A continuación mencionaremos algunas recomendaciones para cocinar un pulpo de forma correcta y no decepcionar a nuestros invitados.

Lo llaman “el molusco marino sin concha” y se dice que últimamente se encuentra entre los platos más demandados en España. El pulpo es un patillo muy liviano que no deja sensación de pesadez al degustarlo. Su sabor es muy peculiar y es un premio de proteínas para quien gusta de él.

Existen algunos chefs que recomiendan cocinar a los machos y algunos a las hembras, pero la mayoría no le toma importancia a este punto.

Cuando se obtiene un pulpo fresco, es decir que no venga congelado o previamente trozado, se debe proceder a golpearlo, para ablandarlo un poco.

Se debe pone a hervir agua en una olla con hojas de laurel y cebollas, y quizá otros elementos que le puedan aportar un poco más de sabor al pulpo. Eso depende de las preferencias del cocinero.

Una vez hirviendo, debemos “asustar” al pulpo. Esta es una técnica que se usa para rizar los tentáculos. Se trata de meter y sacar el mismo en el agua hirviendo unas dos o tres veces para luego sumergirlo por completo.

Posteriormente, debe cocinarse por unos 40 minutos aproximadamente. Para saber si está listo, podemos proceder a pincharlo. Estará listo cuando se sienta más blando.

Una vez cocido, debe reposar por unos 8 minutos.

Finalmente. la receta a seguir dependerá del platillo que el cocinero quiera preparar. Pues como dijimos, existe una infinidad de recetas para cocinar pulpo y diversos acompañamientos.

Entonces con estos secretos en mano, tu próxima experiencia cocinando pulpo será exitosa. Si acaso tienes alguna otra recomendación o tip para cocinar este platillo delicioso compártelo con nosotros en la sección de comentarios.

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